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Não é uma gota de água! Tem 0 calorias e é uma sobremesa que está a fazer furor pelo mundo inteiro!

Postado por , no dia 21 de novembro de 2016 em Curiosidade, dica, dicas..., receitas praticas, Saúde
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Modo de Preparo

Isto é um bolo…sim um bolo!

À primeira vista parece uma gota de água sobre uma folha, mas é apenas uma ilusão de óptica.

O que tens diante de ti é um bolo que está a fazer furor por todo mundo.

Mas o melhor está para vir…este bolo tem nada mais nada menos do que 0 calorias…sim…0 calorias.

Como é isto possível?!

Vê com os teus próprios olhos!

Uma moda diferente, vinda dos Estados Unidos, está atualmente rodando a Internet e milhares de pessoas já estão loucas por ela: o bolo pingo de chuva. Lindamente preparado em um prato delicado de bambu, o bolo tem o aspecto de uma gota gelatinosa gigante. Olhando de perto parece um pingo de chuva.

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Um restaurante em Brooklyn, em Nova Iorque, oferece esse prato esquisito por apenas 8 dólares. Ele é servido junto com um pouco de xarope de açúcar demeara e farinha de soja tostada.

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Esta sobremesa molenga nada mais é do que uma porção de água gelatinosa. Combinada com o xarope e a farinha, a gota vira um delicado deleite.

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Tem que comê-la rápido porque em apenas 30 minutos a gota vira líquido. Como a gelatina ágar-ágar, derivada de algas, serve como o agente de gelificação, a sobremesa com 0 calorias ainda é vegetariana.

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A moda é originária do Japão, onde é conhecida como “shingen mochi”. Lá, ela é preparada com água de uma nascente muito específica, conhecida por sua transparência e sabor especial. A sobremesa é também completamente coberta com farinha de soja para realçar o sabor.

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Claro que pode adicionar um toque único na gota gelatinosa. Algum aroma, coloração ou pudim em pó dão gosto e são atrativos para os olhos. Aqui, até uma flor foi incorporada.

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O bolo pingo de chuva definitivamente conseguiu uma coisa: dividir as opiniões dos internautas. Alguns acham que é brincadeira, outros fazem piadas sobre implantes de silicone e bolo de ar serem as próximas tendências. Outros acham a sobremesa incrível, mesmo que ela atraia mais pelo visual do que pelo gosto.


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